Il y a 1.300 jeunes agriculteurs, dont un tiers de femmes, qui cultivent environ 500 hectares d’ananas biologiques au Togo. Tout le monde ne possède pas plus d’un demi-hectare de terre, mais ensemble, ils ont réussi à se rendre dans les supermarchés italiens et à garantir un travail décent dans leur pays. Comme, comment? Par la création d’une entreprise coopérative qui leur a permis de s’organiser et de faire face aux marchés avec plus de force.

Coopermondo travaille au Togo depuis 2012, en créant et en renforçant des sociétés coopératives et, avec le Crédit Coopératif, en accordant des prêts pour l’agriculture. Parmi celles-ci se trouve la coopérative Tsevié, formalisée grâce à l’assistance technique de Coopermondo. En tant qu’ONG du système Confcooperative, Coopermondo a impliqué Agrintesa et Brio, les deux sociétés coopératives liées à la distribution de produits agricoles biologiques. Un technicien de les deux entrprises italiennes a accompagné l’ONG dans une mission pour visiter les champs d’ananas. Et une fois sur le terrain, il a trouvé quelque chose d’inattendu: un nouveau produit jamais vu sur les marchés italiens. Un ananas différent de celui auquel nous sommes habitués en Italie. Cultivé de manière totalement biologique, le nez de l’entrepreneur a senti le potentiel du produit, qui a été testé et est maintenant commercialisé dans les grands supermarchés italiens.

Les ananas sont payés aux agriculteurs au prix maximum qu’ils obtiendraient sur les marchés locaux.

En avril 2017, l’expérimentation a commencé et les consommateurs italiens ont apprécié le nouveau produit. Coopermondo a accompagné les agriculteurs dans l’amélioration de la logistique pour l’exportation. Agrintesa a fait don de nouvelles balances et de nouveaux fonds pour la coopérative togolaise afin d’améliorer les emballages. Au premier trimestre de 2018, plus d’une tonne des importations continues d’ananas bio est prévue.

« Ça signifie créer une chaîne d’approvisionnement respectueuse, honnête, transparente et durable qui génère du bien-être pour les citoyens de leurs pays d’origine », a déclaré le directeur de Coopermondo, Danilo Salerno. « C’est un moyen concret de faire la nouvelle coopération demandée par le gouvernement, l’Agence italienne pour la coopération au développement, le ministère des Affaires étrangères: relier les entreprises, les producteurs, les ONG, les gouvernements des pays et la société droit civil dans les pays ».