Coltivare Valore – L’agricoltura familiare come strategia di risposta ai cambiamenti climatici

Il progetto mira a promuovere uno sviluppo rurale integrale inclusivo e sostenibile a Capo Verde.

Nello specifico, l’obiettivo è di promuovere soluzioni innovative all’interno dell’agricoltura familiare per rafforzare la resilienza climatica delle zone rurali e agricole, supportando le principali filiere agroalimentari nella creazione di valore globale e inclusivo e valore aggiunto “climatico”.

Lo scopo è l’efficientamento e l’innovazione delle catene di valore affinché questo generi una sostanziale riduzione delle emissioni legate ai processi di produzione nei settori FLV e lattiero-caseario. 

Il progetto contribuirà inoltre ad aumentare la capacità degli operatori delle catene di valore dei due settori di soddisfare più pienamente la domanda interna, riducendo così le emissioni di gas serra legate al trasporto internazionale.

In più, le attività di progetto consentiranno di aumentare il sequestro del carbonio nel suolo, attraverso pratiche agroecologiche (compostaggio, pacciamatura, ecc.), e di ridurre le emissioni di protossido di azoto (un gas con effetto sui cambiamenti climatici 298 volte quello della CO2) legate all’uso di fertilizzanti chimici e biomasse fuori terra attraverso la piantumazione di sistemi agro-forestali.