Terra di Valore: innovazione e inclusione di donne e giovani nelle catene di valore agroalimentari a Capo Verde in modo partecipativo e cooperativo

Il progetto intende promuovere uno sviluppo rurale integrale inclusivo e sostenibile a Capo Verde, andando a superare le principali problematiche del paese, legate soprattutto agli effetti del cambiamento climatico.

Il progetto propone un approccio di catena di valore partecipativa, con un’ottica di genere, su tre componenti:

1. Gestione delle risorse naturali
2. Produzione e mercato
3. Organizzazione cooperativa e associativa

L’approccio proposto, fortemente partecipativo, è quello delle “Climate Resilient Value Chains”, ovvero di un intervento basato sulle filiere produttive ortofrutticole e lattiero-caseari.

Il metodo si basa su un processo progressivo di apprendimento e opportunità di crescita in cui piccoli produttori, tra cui giovani e donne, possano trovare sbocchi occupazionali e professionali nel mondo dello sviluppo rurale, andando a riempire nicchie di mercato e a rispondere alla domanda del mercato.

Gli obiettivi specifici sono:
1: rendere sostenibili i processi produttivi all’interno delle catene di valore ortofrutticole e lattiero-casearie.
2: ampliare gli spazi di inclusione lavorativa per le categorie vulnerabili: donne e giovani.

Per queste categorie, infatti, la promozione dell’associativismo e del cooperativismo in ambito rurale e di start-up che possano interagire con la filiera rurale diventa chiave nel tentativo di distribuire lavoro in modo più inclusivo.